本报北京9月14日电(记者 富子梅)记者从国务院食品安全委员会办公室获悉：为确保食用油质量安全，维护人民群众身体健康，国务院食安办、公安部会同有关部门13日联合召开电视电话会议，在全国安排开展严格打击地沟油违法犯法专项行动，依法从重从快惩处违法犯法分子。

　　会议要求，各地区、各有关部门认真借鉴前期公安机关侦破地沟油案件的胜利经验和做法，针对餐厨放弃物违法排放、收集、加工、销售等各个环节，多管齐下摸排梳理线索，勉励社会监督举报，坚决取消非法窝点，追根溯源查清犯法链条，彻底摧毁地沟油生产销售网络。

　　同时，严厉落实食用油生产经营各环节的监管执法义务和措施，进一步增强对餐饮服务单位、粮油批发市场以及食用油、食品和其他相干企业的监督检查，强化现场检查、检验检测，及时发现、查处各类违法违规行为。此外，要大力发展循环经济，推动资源勤俭型、环境友爱型社会建设，增长循环经济发展专项资金投入，在33个大、中城市开展餐厨放弃物资源化利用和无害化处置试点，实现餐厨放弃物资源化综合利用。

　　会议还强调，打击非法添加等食品安全违法犯法的各项工作都不能松懈，惩处食品安全犯法分子绝不能手软，特殊是国庆节将至，迎来了食品消费的高峰时段，要进一步加大各环节监管力度，加密对企业、市场的查验检测，保证人民群众的饮食安全。

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